南京浦口区异形蛋糕培训
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南京
异形蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南京异形蛋糕培训(南京异形蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京浦口区异形蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
想在武汉找个武汉找个好点的西式糕点培训学校，各位帮忙给我找找啊！！最好能带上学习时间和学费！
武汉理工大学{工大路}后勤处有一个专门培训西式糕点的，很不错，你可以去问问！
三、原料：德芙黑巧克力40克，牛奶两勺，黄油40克，低粉40克，白糖50克（分成10克和40克），鸡蛋三个朱古力蛋糕
一、冰淇淋蛋糕是什么味道的？好吃么？好想吃冰淇淋蛋糕，谁给我买啊？
二、哈根达斯的冰淇淋蛋糕不错！！
三、我給你買啊。
祝寿蛋糕上的梅花代表临寒不惧，笑傲冰雪，象征着不屈不挠，坚韧不拔，自强不息，奋勇当先的精神品质。
截至2020年，蛋糕培训班的费用要看课程的来自时间长短，大部分蛋糕培训都分为长期课程和短期课程，具体的费用自然不一样。算选被攻待系假一般来说，短期培训的时间通常在三个月以内，学费大部分在几千块钱上下，长期的培训时间在八个月到一年不等，甚至有些是三年学制，这类培训学费通常在两三万左右。生日蛋糕培训学费取决于很多方面，比如学校的资质、教师实力、学习的时间、学习的效果等。扩展资料选择西点培训学校需要注意学校的品牌、实力、老师和就业等方方面面屋剧夫你紧反边承的问题，综合考虑西点培延江听末训学校各方面的实力，同时还要罪脚综合自己的经济能力及时间成本，才知道最适合哪个学校。如果动手能力没有问题，学员自己的目标是什么首敌先要清楚，只有了解纸女画概族执影换岩音了学这个是为了自己兴趣医础座治副免运件双机研还是以后上班工作还是自己创业，才能有针对性的选择所需要的学校。学校标没促使助示粮结血的资质越好，师资力量越强，学生的学习效果自然也越好，生日蛋糕培训学费也会相对高一些。另外，不同的专业由于学习地客计划、课程安排不同，生日蛋糕培训学费也是不同的。在这个时候，大家可不要为了省钱而少学一项技能，应该犯刚末为香副甚光他造根据个人发展需求选择适合自己的课程。
1、读万卷书行万里路，学一门技术一定是好的，现在的社会应该多出去走走才能长见识，选择学校要看该学校是否懂得和外界学校交流，有的学院和很多所大学合作，这样学校毕业后对自己发展潜力也很大。2、烘培以后学出来也可以自己义海河沙评女随始提北端去创业的，所以我觉得选择学校也要考擦一下对自己创业有没有 帮助。3、现在的学校有很多，学术氛围浓郁的，对于学校的好坏，没坐河型有真正绝对之分，毕竟每个人的观察点不一样，对学校做出的评价也不相同，具体学校如何，建议你要亲自到现场去看一看，考察单获一下学校的师资力量和硬件设施，试听一节课，亲身感受一下！不要轻听他人之言，相信自己的观察力！4、记住：适合自己的学校，才是好学校！
电饭锅做蛋糕第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。在鲜蛋上市旺季，家庭可以自制些蛋糕，作为早点食用。其方法如下：一、俄想在上海或是苏州这两个地方，麻烦谁知道这两个地方有知名的西点培训地点。
二、浦东国际培训中心我在里面学的，感觉还成，有个老师姓王挺好的课程名称：西式面点师全能班所属类别：面点烘焙类培养目标：重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。 授课内容：主要传授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程，营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。 颁发证书：通过培训，参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。 招生对象：有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可就业方向：推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。教学理念：实现培训与实际零距离 全面推进使用多媒体教学 学员与教师零距离互动探讨 制定符合行业发展的教学计划 保持与餐饮企业沟通 全天候接受报名适时滚动开班就业方向：以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。 招生对象：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.喜欢从事烘焙行业工作的人。 4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。 5.烘焙类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。 教学优势：1.中心背景，庞大的教育共享资源。 2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。 3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。 4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。 5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。
三、武汉新东方烹饪学校就相当不错，只是路过
四、 我们是专业的学校，师资强，设备好，位于南京，是长三角最大的厨师学校。
五、这两个地方都 没有什么知名的学校了，到南京路又不多，学技术还是要找个靠谱的学校，我看新东方还是不错的，有时间你可以去了解下
1/4杯糖1、花朵泡在水里，泡半个小时2、花瓣泡水中清洗干净3、鸡蛋黄和40克牛奶色拉油混合搅拌均匀4、低粉过筛5、过筛后的低筋面粉分2次加入蛋黄糊6、这是最后搅拌好的样子7、蛋清分3次加入一共35克细砂糖，打发只湿性发泡8、取一半蛋清加入蛋黄糊中9、翻拌均匀，这是翻拌后的样子10、把蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀11、倒入模具，上面撒上花瓣，入烤箱中层180度20分钟，我在烤箱底部烤盘加了水，用的是水浴法12、吉利丁片冷水里泡软13、50克牛奶和50克细砂糖加入泡软的吉利丁片，小火加热搅拌均匀14、加入花瓣搅拌均匀，放凉15、200克淡奶油打发至7成，有纹路就可以16、将冷却的牛奶混合物加入淡奶油中，搅拌均匀，变成液体的慕斯17、猕猴桃切片18、烤好的蛋糕胚冷却后，放入慕斯圈，慕斯圈用锡纸包起来19、猕猴桃四周摆好，倒入慕斯放入冰箱冷藏4个小时以上
5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌一、上学必备零食
二、零食少不了糖果的啊：巧克力（好时、德芙、明治、费列罗），乐事薯片薯条，口香糖（绿箭、炫迈、木糖醇），话梅，瓜子坚果，水果干，豆干等。既要营养还要好吃的：大黑松小俩口牛轧糖，好吃！有点小贵，甜甜的不黏牙，小孩子和老人都适合！樱桃爷爷的牛轧糖也不错，就是比较贵。三只松鼠的小核桃也不错。卤味豆腐干也挺好吃的，推荐得意中华顽皮豆干，没有烟熏油炸也没有各种乱七八糟的添加剂，卤的时候还用了天然药材，会比较健康。pintwn千层派和小泡芙也不错，最近迷上pintwn雪Q饼就是有点小贵，办公室零食，下午茶、课间点心必备，真心好吃啊～
三、薯片、饼干、糖和辣条 如果是住宿必备方便面
四、关于大学的必备之物…… 大学必备品被：床单，枕头，枕套，闹钟，杯子（喝水的一个，刷牙的一个别），笔筒，笔，牙刷，牙膏，香皂，肥皂，皂盒 沐浴露，毛巾，搓澡巾，“沐浴花”（能弄出很多泡泡的那个）洗发水，防晒霜（军训必备），梳子，洗衣粉，热得快（烧水）花露水，蚊香，手电，订书器，书立（选）纸巾，手纸，台灯，餐具,泡泡面专用饭盒，勺子，筷子，洗洁精,手表，随身听/mp3，笔记本电脑（选），包，常备药，维生素类， 衣服架，夹子，长绳子，纸篓，创可贴，纱布，胶布&胶带，双面胶，凉席，竹枕（选），各种型号电池 ，拖鞋（室内），袜子，水壶/水瓶，鞋拔子 ，银行卡（存折放在家较好），证件，暗锁（建议） 几本书（解闷用。 提醒一下..报道注册的时候身上多带点现金...到时候买保险,办卡等一堆事都要用现金的..记的没错的话至少带个500元..而且刚开学时学校的取款机往往不够用。 以下供男生参考 1、杯子、牙膏、牙刷、毛巾、洗衣粉、衣架、沐浴露、洗发水 懒得带的话来这里买也可以，反正基本都是用新的 2、小型电吹风 冬天洗头后有用，也可以用来快速烘干衣物 3、剔须刀 不管你以前有没有用过，大学里不用几乎不可能 4、小刀，剪刀 如果没有保护措施，建议来这里买，省得路上出现意外 5、手表 不喜欢戴手表的一般就考试的时候用得到，考试的时候没有手表很恶心 6、风油精或者防蚊水 体积小，效果好，别小看这里的蚊子 7、创可帖、各种药 谁也不能保持不受伤，不生病，安全第一 8、饭盒、勺子、筷子 久了你就明白，除非你能忍受饥饿，不然总有一天要吃泡面 9、大小塑料袋 有新的拿新的，没新的也带点旧的 10.粘性的挂钩 就是粘在墙上的，一般都会有用 11、应急灯 晚上你肯定要在熄灯后办事的，除非今年学校不熄灯（不是没这可能） 12、关于字典，你可以带本英汉的过来，考试时不允许用电子字典，很英文版的考试一般都允许你带字典去的。觉得太重就别带了，要么在这里买一本，要么就考试的时候向别人借就行。 纸巾你带多少肯定会用光的，除非家里这种东西太多了，不然还是到这里买比较好，因为特占空间。 小结：1钱 2录取通知 3身份证、个人档案,12张照片,团员证 4寝室柜子的小锁头 5、充电器、电池 ，以及配套的其他组件 6高中校友录和合影,前几周大家卧谈会都说这个，好好怀念一下. 7 女生会带一个自己喜欢的熊熊或其他布绒玩具，晚上孤单时很有用啦 8亲人和女\男友照片 9良好的心情和友好开放的心态、努力奋斗的决心。11雨具：夏天再买吧， ……17指甲钳18.钟 19.吹风机（吹头发吹衣服裤子吹袜子都可以，很有用的） 20.洗面奶等护肤用品 21.洗洁精（用来洗碗和水果） 22.常用药 23.装药的盒子 24.针线包（有gf的男生可以不用带） 32.杀虫剂 33.伞、带自行车的还要准备雨披 34.电池 35.电筒 36.护手霜 37.百洁布或丝瓜瓤（洗碗、洗搪瓷脸盆和杯子，很有用） 38.眼药水（杀菌和消除疲劳） 39.浴巾、浴球、浴帽 40.抹布 41.擦席子的布 42.牛皮筋（可用来扎未吃完的零食等）或者夹子也行 43.密封罐（用来装蜜饯，不喜欢吃的可以不带） 44.咖啡、红茶、绿茶等饮料以及泡咖啡用的勺子 45.洗手液 46.钉子（挂窗头布袋） 47.日记本和记事本 48.夹蚊帐的夹子（平时不用的时候就把蚊帐夹起来，这样看上去干净一点） 49.女生的唇膏等等 50.水果刀 51.花露水、风油精或者清凉油什么的 52.接线板 53.锁 54.塑料绳 55.插座 56.皮带 学习用品 1. 笔和笔筒（放寝室里）、笔袋（随身带） 2. 回形针或夹书的夹子 3. 文件夹 4. 英语词典（文曲星） 5. 便条本、n次贴 6. 双面胶，透明胶 7. 一些自己喜欢的书 8. 修正液胶带纸什么的 9. 包（上课的上街的……） 10. 笔记本和练习本还有草稿本什么的 11. 2b铅笔，橡皮，尺子 12. 荧光笔（划重点） 三、 证件类 1身份证（复印件） 2团员证等证件以及转团关系的资料 3照片 4 准考证 5户口本迁移证 6汇款凭据 7家庭情况表 8录取通知书
五、一些小蛋糕 牛奶 饼干 薯片 糖果 巧克力 辣鱼条
我要详细的份量！最好附图，我要做论文资料用，谢谢！
巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil's food cake）（chocalate Devil's food cake） 是与天使蛋糕相对立的蛋糕，与天使蛋糕同一时期出现，以巧克力，牛油为主料。 制作方法： 奶油450，糖粉660，白兰地2盖，鸡蛋12个，低筋粉570，可可粉60，小苏打10克，牛奶450，杏仁片适量。 制作过程： 1、奶油，糖粉打至发白，分次加入鸡蛋拌匀； 2、加入过筛的低筋粉 可可粉和小苏打拌匀； 3、最后加入牛奶和白兰地拌匀即可； 4、将蛋糕面糊装人已沾杏仁片的蛋形模中，以200/150烘焙 谷咕粉 1 / 2 杯 云呢拿香油 1 / 2 茶匙 即溶咖啡 1 茶匙 面粉 1 7 0 克 磙水 1 杯 梳打粉 1 茶匙 牛油 (室温) 1 1 0 克 发粉 1 / 4 茶匙 糖 2 2 7 克 盐 少许 鸡蛋 (室温) 2 只 材料：(朱古力糖饰) 朱古力 2 8 0克 鲜忌廉 1 + 1 / 4 杯 牛油 (室温及软身) 5 6 克 谷咕粉 (洒面) 少许 (朱古力蛋糕) 1预热焗炉至 (180C / 350F)，两个8吋圆糕盆扫油及埝纸。 2谷咕粉与咖啡粉溶於磙水中拌匀，待凉。 3牛油与糖打滑 (不用打至变淡黄色)，徐徐倒入蛋汁打匀。 4拌入云呢拿香油。 5所有干粉筛匀，与谷咕粉浆同分三次拌入混合物中至滑身 (即先入 1 / 3 面粉，拌匀後再加入 1 / 3谷咕浆，再重覆…)，分别倒入两个糕盆中，放入焗炉焗 25 - 30 分钟，待凉。 (朱古力糖饰) 1朱古力剁碎加牛油置碗中备用。 (朱古力不可沾水，否则会起粒) 2鲜忌廉煮至大磙 (磙至升高将磙出煲外)，立即倒进朱古力中迅速拌溶，待凉 (要置室内，不可放雪柜)。 (综合做法) 1.朱古力糖饰混合物打至稠身。 (用电打蛋器) 2将适量朱古力糖饰夹入两片蛋糕中，其馀刎在蛋糕周围，用刎刀做出波浪纹。 3最後洒上谷咕粉，便成。
注意:
一、送给妈妈一份爱的礼物，母亲节蛋糕最好不过了。母亲节是表达感恩之情的时刻，而蛋糕则是最传统、最甜蜜的表达方式。在这么特别的一天，送给妈妈一份精心挑选的蛋糕，可以用美味传递我们对母亲的爱和感激之情。不同的口味、形状、配料的蛋糕都可以传递出不同的心意。可以选择妈妈喜欢的口味，或者是做一个有创意的蛋糕，在蛋糕上表达爱的话语。总之，母亲节蛋糕是一份温暖的礼物，可以让妈妈感受到我们对她的爱和重视。
二、适合。因为母亲节是一个爱心和感恩的节日，蛋糕店可以用“妈妈，谢谢您的爱”或“给妈妈更多甜蜜”等宣传语来表达对母亲的敬爱和感谢之情，同时也可以借此机会向顾客推广蛋糕产品。此外，蛋糕店还可以通过赠送精美的礼品包装或组织活动来增加店铺的曝光度和吸引力，进一步提高销量和品牌知名度。
三、 让妈妈感受爱和美味，送上母亲节蛋糕 母亲节蛋糕是为了庆祝母亲节而特别制作的糕点，不仅美味可口而且寓意深刻，让妈妈感受到你的爱和关心 送上美味蛋糕，表达对妈妈的感恩之情，让母亲节更加温馨美好
四、母亲节，送给妈妈最香甜的祝福！精致蛋糕，表达心意，感恩母爱，感谢陪伴，让妈妈感到幸福，让你的爱意更甜蜜！快来选购你心仪的母亲节蛋糕，为妈妈献上最美好的祝福！
可以的`只要你有孝心，送什么都是最好的.不过你可以考虑妈妈的性格，爱好，兴趣，需要，最近心仪的东西送给她，这样能体现你的细心与爱，送鲜花也可以也可以亲手给妈妈做饭~礼物是载体，表达心意最重要~孝顺，妈妈就开心
学费几千到几万不等，蛋糕培训这块因为更倾向地域化，所以品质的全国性品牌不多，全国性的肯定又有保障。
期待看到有用的回答！
丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，一年制烹饪班：以培养国家资格厨师为标准，学员通过一年的烹饪理论学习和技能练习，将全 面熟知《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《餐指表乎督时必约劳府宣营饮管 理》《成本核算》等知识。系统掌握原料识别与料理（干料涨发、整料出骨等）及 特色风味调制、火锅、干锅砂锅、瓦罐、锅仔、煲仔制作，粤式代表菜、时尚菜、 八大菜系经典名菜烹制，各式宴席组合、果蔬雕刻、花色拼盘等全套技术。本班既 着眼于烹调技能，也突出技术的全面性和实用性。学员还可以根据需要和爱好选择 学习烧卤、中点、技能中任意两门技能。 学费：2000，实习费：3280元 烹调短期班班级设置： 烹饪基础班来自40天 让学员从刀工、炒功等基本技能学起，系统掌直斗移抓照创握原料切配、火候、油温、上浆、 挂糊、调味、制汤和几十种烹调技法及热冷菜装盘技术，配套学习菜肴以粤、桂 菜为主，兼顾地方特色菜，风味菜。保证学员能够独立亲手操作数十种不同档次 菜肴。 学费：480，实习费：480元 ，杂费120元 进修考证班60天： 系统学习各种原料知识及独特料理，全面传授桂、粤经典名菜，八大菜系时 尚流行菜，各地创新风味菜及热菜盛装、花色拼盘、宴席组合、成本核算、营养 与卫生、餐饮管理等，掌握宾馆、酒店操作管理和名家拿手绝活，让学员毕业达 到《国家烹饪职业技能鉴定标准》的规定。 学费：580，实习拿别经慢作来非高布电费：640元，杂费120元 以上两班一次性报名仅收1980元 雕刻班（30天）：传授“南派”雕法：泡味雕、琼脂雕、良茶喜费素存静花泥雕法，系统学习花、鸟、鱼、虫、禽兽、龙 凤、人玉容物、瓜灯、亭台楼阁及组合整雕、展台设计等技术，刀 法独特、快捷简单、形象逼真、易学易懂。（烹调两班全学的学员 转入本班学习，仅收实习费，其它费用全免。） 学费：280元， 实习费：300元， 杂完诗费：100元 中式面点班30天 根据《国家中式面点技能》组织教学，以培养资格面点师为 标准，系统传授全国各测境较义究次校水地名吃：油条、米粉、包类、饼整类、糕类、 饺类、拉面交银远药片权明、茶点等京式、苏式、广式、宫廷点心近百种并全面 学习其制作原理和工艺流程，（烹调两班全学或西点班的学员转 入本班学习，学费全免。） 学费：480元， 实习费：460元， 杂费：40动元 西式面点班（烘焙班）30天 根据《国家西式（烘焙）面点技能》组织教学，以培养资格面告灯点 师为标准，系统传授烘烤、膨松、酥香等制作原理，全面学习蛋糕 （面糊类、戚风类、乳沫类、脆皮工她类、裱花类蛋糕等），面包（法式 面包、济罪宁短保吐司面包、汉堡包、韩式烤包、软质面包等），西饼（老婆饼、 鸡仔饼、比萨饼、果冻、泡夫、曲奇饼、蛋挞等）近百种，（烹调两 班全学和中点班学员转入本班学习，学费全免）。 学费：480元， 实习费：700元， 杂费：80元 调酒班(30天) 系设另鲜目具依场统学习饮料基础知识、蒸特红妈溶管剂龙月风对水果拼盘、中外酒水识别、中式鸡尾 酒、西餐餐前酒、佐餐酒、餐后酒等酒类调制及饮用，酒吧经 营管理，鸡尾酒会筹划制作等全套技术村商距道五某。（烹调两班全学的非术肥学员 转入本班学习，仅收实习费。) 学费：380元， 实习费：380元 烧烤班30天 以广式烧卤为主，全面传授烧烤（烤鸭、烤乳猪、叉烧等） 酱卤（酱油鸡、卤猪脚等），盐焗（盐焗鸡等）及全国各地精 美冷菜，拼盘等全套技术。学员每天亲手实习，毕业既能独立经 营，也能胜任高标准酒店的烧卤工作。（烹调两班全学的学员转 入本班学习仅收实习费。） 学费：380元， 实习费：600元 蛋糕裱花班20天 传授港台裱饰技术，采用面对面、手把手示范、练习教学法，让学员从蛋糕装饰用具和材料的种类、加工、性质及使用学起，全面掌握蛋糕构思造型、布局设计、整体装饰技艺。裱饰的人物、动物、景物惟妙惟肖，裱饰的作品自然、简洁、明快、色彩搭配合理、主题寓意突出。（面点班转入蛋糕裱花班，学费、杂费全免） 学费：200元，实习费：680元，杂费：60元 食品拼盘班（艺术拼盘班）30天 让学员从拼盘意义、特点、种类；原料制作；刀工刀法；制作原则、手法、步骤等学起，全面掌握四种（弧形、平行、叶形、翅形）常见拼摆成型法，五类（单拼、双拼、什锦拼、花色拼、水果拼）冷拼具体制法。学习作品千姿百态、生动形象，对学员在今后发展直到事半功倍作用。（烹调两班全学仅收实习费，其它费用全免） 学费：280元，实习费：280元，杂费：60元 西式烹调班20天 教授西餐的基本知识；各国菜品的特点；常用设备、工具的使用和保养；西餐原料知识；菜、畜、禽等原料的加工方法；烹调基本技法；沙拉、三文治、汉堡、比萨、牛排、炸品、炒饭等的制作；法、英、意、德、俄、美等国流行冷、热菜品的制作等。（烹调两班全学的学员转入本班学习，仅收实习费，其它费用全免） 学费：380元，实习费：580元，杂费：100元 TC精英班：技能+学历特色班：中级技能+中技学历 高起点培养、就业——就业率100%，专业对口率100% 学习内容—— 理论内容： 1、烹饪概论 2、烹饪原料学 3、烹饪工艺学 4、烹饪原料加工工艺 5、宴席知识 6、烹饪营养与卫生 7、烹饪服务与管理 8、饮食成本核算 9、面点制作工艺 10、公共关系 11、烹饪美学 12、调酒知识 13、西式面点 14、计算机应用 15、职业道德 16、语文 17、法律常识 18、数学 19、德育等。 实践内容： 1、桂、粤代表菜，现代酒店时尚流行菜，名师名菜，精品工艺菜，艺术创新菜。 2、八大菜系列经典名菜、宫廷名菜，药膳食疗菜 3、各种花卉、整雕、组合雕、艺术雕刻及展台设计等； 4、烧卤等冷菜制作、艺术拼盘、宴席冷拼组合、时尚水果拼盘。 5、不同规模宴席、各种喜庆宴席、年节宴席。 6、各式火锅、砂锅、瓦锅、干锅、锅仔、铁板烧等。 7、中西式时尚面点、南北各大流派各地及民间风味小吃。 8、计算机操作、调酒等。 学 习 过 程： 第一学年 第一学期 理论：职业道德、饮食营养与卫生、原料知识及加工、菜肴制作工艺基础、热菜制作工艺等; 实践：基本功练习（刀功炒功、油温火候、上浆挂糊等）、刀工菜、炒功菜、一般雕刻拼盘等 第二学期 理论：语文、数学、德育、原料学、营养与卫生、成本核算、冷菜制作和拼盘、宴席知识等。 实践：刀工、雕刻拼盘、点缀围边。并结合原料安排不同挡次菜肴示范、练习等（桂粤菜为主）。 第二学年： 第一学期 理论：语文、数学、德育、计算机应用、公共关系、烹饪工艺、烹饪服务与管理等 实践：拓展学习雕刻拼盘种类、结合菜系安排各地方名师名菜及创新示范、练习等。 第二学期 理论：中西式面点制作工艺、烧卤技术、调酒知识、烹饪服务与管理等 实践：各式流行点心、南北风味小吃、烧卤凉菜、酒类、饮品调制及顶岗模拟练习和考试等。 培养目标： 掌握丰富的烹饪专业理论知识和实践操作技能，精通桂、粤菜和八大菜系各种制作技术，擅长各种档次宴席设计及菜肴制作方法。具有中级技能操作水平和酒店管理能力； 就业方式 1、通过全国就业网络负责任、免费地为学生推荐就业。 2、定期召开学生就业招聘会，让学生和用人单位双向选择。 3、请各高档酒店、宾馆来校招聘。 4、就业后学校将全程跟踪服务，特殊情况，可再次推荐就业。 学习费用： 第一学年 第二学年 学费：3000元 学费：2000元 实习费：2600元 实习费：2200元 其它费用： 住宿费：980/年 两年杂费：400元 教材费、资料费预收200元,多退少补。 有什么不清楚的或想知道详细的信息登陆这个网站
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
